Automatisierungslösungen für hygienische Prozesse

Für die Prozessautomatisierung gibt es verschiedene Lösungen, besonders im Umfeld der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, auf die sich Bürkert als Anbieter für Fluidtechnik spezialisiert hat. Das beste Konzept kann hier immer nur individuell nach der Anlagensituation entwickelt werden. Bürkert arbeitet dazu parallel und gleichberechtigt mit drei unterschiedlichen Automatisierungsansätzen: dezentral, zentral und Pilotventilinsel- und Automationslösungen in Schaltkästen vor Ort. Gerade in größeren Anlagen besteht die beste Automatisierungslösung meist nicht aus einem eindimensionalen Konzept sondern aus einer Kombination unterschiedlicher Automatisierungskonzepte innerhalb einer Produktionsanlage. Beim dezentralen Konzept werden alle pneumatisch betriebenen Prozessarmaturen für Schalt- und Regelfunktionen durchgängig für das Produkthandling und die Hilfskreisläufe wie Reinigungsmedien, Dampf oder Temperierung mit intelligenten Prozessarmaturen automatisiert. Zentrale Schaltschranklösungen mit Automatisierungssystemen für elektrische und pneumatische Signale haben dennoch in vielen Anwendungen ihre Berechtigung nicht verloren. Die Firma bietet dazu Systeme, bei denen die Schaltschränke typischerweise im Prozessumfeld mit Distanz zu Armaturen und Feldgeräten positioniert werden können. Die Brücke zwischen zentralen und dezentralen Automationskonzepten bilden flexibel einsetzbare Pilotventilinseln und Automationssysteme, die, mit Flanschplatten aus Edelstahl direkt in die Wand von Gehäusen im Hygienic-Design montiert, in unmittelbarer Prozess- oder Maschinenumgebung installiert werden. Kleine, vorkonfigurierte Standardeinheiten reduzieren die Distanz zu den Armaturen und befinden sich direkt im Abreinigungsumfeld. Durch die Kombination dieser unterschiedlichen Automatisierungsansätze möchte der Hersteller Beratung und flexible Konzepte anbieten. Die Lösungen sollen mit Standardisierung und angepasstem Anlagendesign zunächst den Aufwand für die Planung und Inbetriebnahme reduzieren. Die Anwender sollen von der geringeren Teilevielfalt durch einfachere Überwachung und Diagnose sowie reduzierte Kosten für die Wartung und den Betrieb der Anlage profitieren.