Das Lehr- und Übungsbuch \’Verfahrenstechnik für Ingenieure\‘ von Karl Schwister und Volker Leven behandelt das Grundwissen der Verfahrenstechnik in seiner Gesamtheit. Es baut auf den Kenntnissen der Grundlagenfächer auf und vermittelt eine an den Bedürfnissen der Praxis ausgerichtete Gesamtdarstellung der Verfahrenstechnik; Spezialkenntnisse werden nicht vorausgesetzt. Es sind alle Kernbereiche der Verfahrenstechnik – Chemische Reaktionstechnik, Mechanische und thermische Grundoperationen sowie in einigen Abschnitten auch biotechnische Verfahren – in ihren Grundzügen dargestellt. Das Gesamtkonzept beinhaltet die Verknüpfung der verschiedenen Teilgebiete und spannt den Bogen von den Grundlagen der Verfahrenstechnik bis zur Anwendung bei praktischen Problemlösungen. Auf der zum Buch gehörenden CD wird der Praxisbezug durch zahlreiche Aufgaben mit Lösungen, Kontrollfragen, aber auch anhand vieler Beispiele und einer Stoffdatensammlung hergestellt.
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