Auf Knopfdruck bestens informiert

Frisch & Frost, der Hollabrunner Tiefkühl-Spezialist, der unter anderem die Pommes für McDonald\’s oder die legendären Riesengermknödel von Toni Kaiser produziert, baut auf ein neues Betriebsdatenerfassungssystem, erarbeitet und installiert von Spörk Antriebssysteme. Mit dieser Lösung behalten die Niederösterreicher auch die am Betriebsgelände vorhandenen eigenen Brunnen genau unter Kontrolle. Wertvolle Daten wie Zählerstände, Durchflussgeschwindigkeiten, Wasserentnahmemengen, Niveaustände der Brunnen sowie die exakte Gesamtwasserverbrauchsmenge lassen sich nun rasch abrufen. \“Mit dem neuen Betriebsdatenerfassungssystem von Spörk Antriebssysteme wurde es im Vergleich zu früher um vieles leichter, die benötigten Daten aus unserer Datenbank zu extrahieren, darzustellen und auszuwerten. Von jedem beliebigen Arbeitsplatz aus kann man nun auf Knopfdruck aktuelle Daten abfragen. Das Handling ist einfach, bewährt sich in der Praxis bestens und bringt durch die Bedienerfreundlichkeit eine enorme Zeitersparnis mit sich\“, erklärt Judith Schwanzer, Wasserbeauftragte bei Frisch & Frost. Ebenfalls in dieses System integriert wurden die fünf Druckluftkompressoren für die Produktionsanlagen, wo nun die Daten von Leer- und Lastlauf sowie von Stillständen in Verbindung mit dem aktuellen Systemdruck aufgezeichnet werden. Dadurch gelang es, die übergeordnete Kompressorsteuerung, die das Zu- und Wegschalten der einzelnen Druckluftkompressoren steuert, zu optimieren, Schaltspiele zu reduzieren und die Betriebsstunden der Kompressoren gleichmäßig zu verteilen.